Détail de l’offre

BOUCHER / BOUCHERE - H/F


Type de contrat : CDD

Département : NORD (59)

Ville : DUNKERQUE

Durée du contrat : 1 mois

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Boucher

Niveau d'expérience : Aucune expérience

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon LS et Trad.

Vous découpez et désossez les viandes, exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Ainsi, vous participez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que boucherie / charcuterie.

Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, exécutez des tâches précises (épluche, désosse, hache, malaxe, mélange, trie, emballe...) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous maîtrisez les spécificités des produits transformés (mode de conservation des produits, la traçabilité, les espèces de poissons ou de viandes, etc.).

Profil recherché

Vous êtes fort d'une première expérience dans ce domaine, en grande distribution.

Salaire selon profil et expérience. Rejoignez nous en postulant via ce portail de recrutement !

Mieux nous connaître

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.