Véritable artisan, le boulanger prépare les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l’image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, il fabrique tout ou partie des produits vendus (pains, viennoiseries). Force de proposition, il a une approche dynamique de l’offre produits qu’il fait évoluer au fil des saisons et de l’évolution des tendances de consommation.

MISSIONS PRINCIPALES

• Commercial : préparation et confection des pains et viennoiseries, équilibre de la production en fonction du flux client, renouvellement de l’offre boulangerie du magasin
• Gestionnaire : commande de matières premières, de produits semi-finis et finis, définition du coût matière des produits fabriqués en fonction des recettes du magasin, respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, respect de la législation

Nous vous proposons donc un CDI à temps plein avec les avantages suivants :

• Remises au sein de plusieurs boutiques du Centre Commercial (Sephora, Mc Donald's, Levis, Quater back, Bose, etc) ;
• Pauses payées ;
• Participation légale doublée ;
• Prime d'assiduité mensuelle et annuelle ;
• Réductions diverses proposées par le CSE (parfums, places de cinéma, parc d'attraction) ;
• Prise en charge des titres transports ;
• Congés supplémentaires ;
• Chèques cadeaux ;
• Gala de Noël et cadeaux pour les enfants, colis festif de fin d’année ;
• Réduction de 5% sur tous les achats réalisés dans le magasin dans la limite de 750€ mensuel hors livre, hors carburant.