CHARCUTIER TRAITEUR - H/F

Description

• Animer et gérer l'ensemble du rayon charcuterie traiteur traditionnel ( Charcuterie Traditionnelle, Rôtisserie, Fromage à la coupe)
• Manager votre équipe afin d'atteindre les objectifs fixés et garantir la qualité d'accueil de la clientèle,
• Avoir la responsabilité de la qualité du service, du respect des normes d'hygiène et des réglementations en vigueur,
• Être le garant de la bonne gestion de l'ensemble des rayons, des achats, des stocks, de la qualité et de la mise en valeur des produits, ainsi que des opérations promotionnelles,
• Piloter votre compte d'exploitation ainsi que vos indicateurs de performances, et mettre en place les actions nécessaires pour atteindre les objectifs fixés.

Profil

• Vous êtes titulaire du Brevet Professionnel et êtes rigoureux, méthodique.
• Vous avez l'esprit d'initiative, le sens du commerce et de la relation client.
• Vous disposez d'une très bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits.

Salaire sur 13 mois + prime d'objectif + prime d'intéressement et de participation aux bénéfices

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Montélimar emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. 

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. 

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.