Détail de l’offre

PATISSIER - H/F


Type de contrat : CDI

Département : SEINE ET MARNE (77)

Ville : MONTEVRAIN

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Pâtissier

Niveau d'expérience : Aucune expérience

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

Sous le contrôle du responsable boulangerie / pâtisserie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon pâtisserie, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Ainsi, vous participez à la production ou à la préparation de pâtisseries.

Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé. Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous devez maîtriser les spécificités des produits que vous transformez (mode de conservation des produits, la traçabilité, etc...).

Profil recherché

  • Méthodique, rigoureux
  • Dynamique et enthousiaste
  • Adaptabilité
  • Précision, soin et minutie
  • Sens de l'exécution
  • Conscience professionnelle et esprit de sécurité
  • Maîtrise des techniques de fabrication et/ou de tansformation
  • Capacité à évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé

Présentation du Mouvement E.Leclerc

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.