Poissonnier(e) - H/F

Description

Sous la responsabilité de votre responsable de rayon, vous travaillez au sein d'une équipe de 5 personnes.

Vous rendez le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale et participez ainsi au développement de son chiffre d’affaires.

Vous accueillez et conseillez les clients sur le choix des produits, et mettez tout en œuvre pour les satisfaire et les fidélisez.

Dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, vous assurez toutes les tâches courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu’à leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation.

Le centre E.Leclerc de PLOUFRAGAN s'approvisionne plusieurs fois par semaine directement en criée.

Dans le cadre de votre mission, vous aurez à participer au développement de la gamme de poissons fraîchement emballés sur le point vente, et des produits de traiteur de la mer préparés dans nos ateliers.

Profil

Dynamique et enthousiaste, vous saurez démontrer votre professionnalisme par votre sens du commerce et de la relation clients.

Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Vous maîtrisez les spécificités des produits (mode de conservation des produits, traçabilité, vidage, filetage, mise en barquette de produits de la mer, connaissance des espèces de poissons……)

Vous connaissez et respecter les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier.

Idéalement, vous justifiez d’une première expérience à un poste similaire en grande distribution.

Poste en CDI à temps complet du lundi au samedi avec un jour de repos en plus du dimanche.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de PLOUFRAGAN emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985, et accueillie plus de 1.2 millions de clients chaque année.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.