Emplois de Charcutier-Traiteur

Description

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale qui place l’épanouissement de ses salariés au centre de ses priorités ? Vous avez envie de challenge ? Venez renforcer nos équipes !

Autonome et responsable, vous gérez le compte d’exploitation de votre rayon et garantissez les résultats (chiffre d’affaires, marge, frais de personnel, gestion des achats et des stocks).

Vous êtes force de proposition auprès de votre Direction, pour améliorer la qualité de service et l’offre commerciale.

En tant que charcutier traiteur, vous participez à toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou à la transformation des produits proposés dans le rayon : définition et adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité, mise en avant des produits, conseil et vente, gestion des commandes spécifiques clients et des stocks...La diversité et la qualité des produits que vous proposerez à la vente contribueront à l’image de professionnalisme du magasin.

Par ailleurs, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez les implantations des rayons, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges).

Vous veillez au respect des normes HACCP et de la réglementation en vigueur (affichages, balisage, étiquetage traçabilité, remplissage, propreté, rangement, qualité et fraîcheur des produits en rayon) Garant(e) de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, vous contrôlez les mises en application de ces directives

Profil

Manager confirmé(e), vous encadrez une équipe de 7 personnes.

Professionnel(le) passionné(e) par le produit, vous êtes fortement axé (e)  sur la satisfaction du client  et fédérez votre équipe en ce sens. Organisé(e) et rigoureux(se), vous garantissez les résultats demandés par votre Direction.

Envie d’un nouveau challenge ? Si l’enthousiasme, la rigueur, le sens de l’organisation et la volonté de réussir sont vos qualités majeures, alors n’hésitez pas, REJOIGNEZ NOUS !

De formation Bac pro Charcutier Traiteur, avec une expérience réussite sur un poste similaire de 3 ans (en grande distribution ou artisanat)

Modalités d’embauche

Poste en CDI, à temps complet, à pourvoir dès que possible, Statut Agent de Maîtrise

Salaire sur 13 mois + Participation + intéressement + Prime d'objectifs

Contrat Santé Collectif / CSE

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'Amboise emploie 215 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1994 et accueille chaque année plus de 1,5 millions de clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.