Détail de l’offre

ADJOINT BRASSERIE - H/F


Type de contrat : CDI

Département : HAUTE SAONE (70)

Ville : PUSEY

Famille Métiers : Restauration

Métier : Responsable Restauration

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : Bac à Bac+2

Descriptif de l'offre

Nous recherchons un adjoint pour notre Brasserie de Pusey.

En restaurateur passionné, vous participez au service, établissez les planning, vous contribuez par une gestion efficasse aux résultats économiques et analysez ceux ci avec votre responsable.

Vous élaborez les menus.

Vous veillez dirigez votre équipe et veillez au bon focntionnement de la Brasserie.

Poste à pourvoir en CDI.

Pas de service le soir, et fermeture de la Brasserie le Dimanche.

Profil recherché

 

  • Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable / d'adjoint, dans la restauration
  • Expérience de service en salle indispensable
  • Fortes qualités managériales et organisationnelles
  • Leadership
  • Maitrise des normes HACCP

Mieux nous connaître

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.