Détail de l’offre

adjoint chef de rayon fruits et legumes - H/F


Type de contrat : CDI

Département : ISERE (38)

Ville : LE PONT-DE-BEAUVOISIN

Famille Métiers : Chef de produit

Métier :

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : Bac à Bac+2

manager rayon fruits et legumes

  • passage des commandes
  • suivi des indicateurs économiques
  • suivi du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • effectuer des permanences magasin suivant la procédure
  •  Mettre en place le balisage et vérifier régulièrement le bon positionnement par rapport au produit.
  • Garant de la planification et du suivi: mise en rayon, promotions, actions commerciales, implantation...................

     

Profil

ACTIVITES

 

  • vérifie l'état des stocks, évalue les besoins en approvisionnement et passe les commandes
  • surveille la livraison de marchandises, vérifie les produits, met en place et dirige leur stockage
  • décide du plan d'implantation des articles en fonction des saisons, du chiffre d'affaire, des opérations commerciales et surveille la mise en rayon
  • gère et étudie les résultats des ventes et expose les ajustements possibles
  • organise les opérations commerciales en fonction des prévisions, des marges, et du chiffre d'affaires
  • S'occupe des retours clients, repère les invendus et procède aux échanges, retours fournisseurs, remboursements
  • négocie les délais de livraison et les prix des produits avec les fournisseurs
  • met en place les inventaires des produits en magasin
  • faire relève des prix auprès de la concurrence
  • faire les prix et l’affichage des produits
  • faire l’inventaire mensuel
  • établir les marges
  • gérer la casse

 

Compétences en rapport avec le métier Adjoint Chef de rayon fruits et légumes

 

  • Éléments de base en statistiques
  • Lecture de tableau de bord et d'indicateurs de suivi d'activité
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles de gestion de stocks
  • Règles de rotation des produits alimentaires
  • Techniques commerciales
  • Techniques de merchandising
  • Techniques de mise en rayon
  • Techniques de vente
  •  Utilisation de lecteurs de codes-barres
  •  Utilisation de logiciels de gestion de stocks
  •  Variétés de fruits et légumes

 

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. 

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