Détail de l’offre

Adjoint responsable boucherie libre service - H/F


Type de contrat : CDI

Département : VAL D'OISE (95)

Ville : L'ISLE-ADAM

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Boucher

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

adjoint responsable boucherie libre service

Dans le cadre d'un départ à la retraite au sein de notre point de vente dynamique et commerçant ,vous accompagnerez votre responsable sur l'activité et la performance de votre rayon.

Vous organisez le bon fonctionnement et la gestion du  rayon boucherie : sélection de vos viandes, animation commerciale, accueil des clients, gestion des achats, gestion des commandes et des stocks, suivi du compte d'exploitation, suivi des objectifs en termes de marge et CA, limitation du taux de casse, réalisation des inventaires.

Vous intégrez une équipe de 4 personnes, vous communiquez votre passion du métier et votre dynamisme commerçant.

Vous êtes le(la) garant(e) de l'image de votre rayon auprès de vos clients.

Vous devez maîtriser les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux, maîtrisez les DLC, veillez à l'hygiène, la traçabilité, la sécurité et l'environnement.

Profil recherché

De formation CAP/BEP/BP Boucher, vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire en grande distribution alimentaire ou dans des boucheries artisanales.

Nous vous proposons un CDI à temps plein (39h/ sem.). Salaire à négocier selon profil et expérience, statut AGM. Embauche de suite.

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de L'Isle Adam emploie 80 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1965 et accueille chaque année plus de 600000 clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.