Apprenti Boucher (H/F) - H/F

Description

Si l'idée de maîtriser l'art de la découpe et de conseiller les gourmands pique votre curiosité, alors cette alternance est faite pour vous ! Notre équipe passionnée de la Boucherie est prête à vous transmettre son savoir-faire et ses astuces pour satisfaire une clientèle exigeante.

Ce qui va vous permettre d'aiguiser vos compétences (et votre couteau !) :

·         Un apprentissage concret : Vous développerez de vraies compétences en découpe, désossage et préparation de viandes. Un métier manuel où vous verrez directement le fruit de votre travail.

·         Un contact privilégié avec la clientèle : Vous conseillerez, partagerez votre expertise et contribuerez à la satisfaction de nos clients. Votre rôle sera essentiel pour créer une relation de confiance.

·         Valorisation de votre travail : Un rayon bien présenté, des clients satisfaits de vos conseils et de la qualité des produits... Votre contribution sera visible et source de fierté.

·         Immersion au coeur du produit : Vous apprendrez à sélectionner les meilleurs morceaux, à garantir la fraîcheur et la qualité. Vous deviendrez un véritable expert en viande.

Et le meilleur pour la fin ? Avec passion et engagement, vous pourriez bien décrocher le bon morceau : un CDI !

Vos missions, si vous l'acceptez :

·         Confectionner les produits mis en vente : de la découpe des steaks parfaits à la préparation experte des volailles, en passant par l'élaboration de saucisses maison et de brochettes qui donnent envie. Vous deviendrez un véritable artiste de la viande !

·         Emballer vos créations avec soin et les présenter en rayon de manière à ce que nos clients n'aient qu'une envie : se régaler ! Un bel étal, c'est votre fierté !

·         Accueillir nos clients avec le sourire, les conseiller pour leur plat et les servir avec convivialité.

·         Mettre votre grain de sel dans la gestion de l'offre : vous participerez au choix des produits pour proposer de bons assortiments.

·         Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues.

·         Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Alors, prêt à tailler votre chemin dans le monde de la boucherie ?

Cette offre est ouverte à tous les passionnés, qu'ils soient en début d'apprentissage ou en reconversion professionnelle (contrat de professionnalisation).

Profil

Le métier de boucher est un véritable artisanat, alliant savoir-faire technique et contact humain. C'est un métier exigeant qui demande :

·         Rigueur et Hygiène : Indispensables pour travailler avec des produits frais dans un environnement réglementé. Ici, la précision est de mise !

·         Sens du Commerce : Votre rôle sera aussi de valoriser nos produits, de mettre en avant les promotions et de fidéliser notre clientèle.

·         Bonne Condition Physique : La boucherie est un métier manuel qui demande de l'énergie et de la résistance.

Vos avantages :

·         Mutuelle attractive.

·         5% sur les achats (sur l'hypermarché, Drive, Culturel, Jouet et Sport), remise salariale sur la location véhicule (Camionnette, voiture...)

·         Une prime de participation et/ou d'intéressement (en fonction des résultats de l'entreprise) ;

·         Prise en charge à 50% des transports en commun.

·         Intégration complète, formation initiale et continue.

·         Billetterie CE en ligne.

·          Des événements internes pour partager des moments gourmands et festifs avec l'équipe (fête de fin d'année, galette des rois et autres surprises !).

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de ERSTEIN emploie plus de 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1988 et accueille chaque année de plus en plus de clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne.