Détail de l’offre

Apprenti Boulanger - H/F


Type de contrat : Alternance

Département : BAS RHIN (67)

Ville : GEISPOLSHEIM

Durée du contrat : 9 mois

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Boulanger

Niveau d'expérience : Débutant

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

Nous recherchons pour notre magasin de Geispolsheim, un Apprenti (H/F) en Boulangerie dès Septembre 2020.

Dans le cadre de votre apprentissage, et sous la responsabilité de boulangers confirmés, vous apprendrez à sélectionner et doser les ingrédients, les mélanger et effectuer le pétrissage ainsi que le façonnage. Ceci dans le but de confectionner des pains classiques et spéciaux, tout en garantissant le respect de nos recettes et l’ensemble des techniques de notre laboratoire.

Vous apprendrez également à confectionner les viennoiseries et à cuire les différentes pièces conformément au planning de fabrications.

Vous assurerez également le nettoyage du poste de préparation, du laboratoire et l'entretien des machines.

Enfin, vous pourrez être amené à effectuer de la mise en rayon.

Profil recherché

Vous souhaitez vous former en Boulangerie / Pâtisserie ? 

Vous êtes rigoureux(se), autonome, dynamique et aimez le travail bien fait ?

Venez nous rejoindre !

Transmettez-vous votre candidature (CV + lettre de motivation) à recrutement.gedis@scapalsace.fr ou par le biais de ce portail.

Mieux nous connaître

Notre société comprend un magasin de 11 000 m² et un Drive. Nous sommes près de 400 salariés à rechercher la satisfaction de nos clients grâce à la modernité de notre magasin, à notre volonté de toujours créer la nouveauté, à notre  expertise « métiers », à notre offre variée de produits.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.