publiée le 04 juin 2025

Assistant Qualité (alternance) - H/F

Gaillac (81)

Centre E.Leclerc de Gaillac

Type de contrat : Alternance
Expérience : Débutant
Études : Bac +2 /+3

Je postule

Description

Missions :

  • Assurer les missions quotidiennes de la qualité (contrôle de dates, relevés de températures, suivi de l'hygiène, contrôle de l'étiquetage)

  • Gérer les anomalies produits (suivi des réclamations clients, retours fournisseur, suivi retraits rappels de produits)

  • Réaliser des audits internes dans les laboratoires du magasin et de l'express (boucherie,

    boulangerie, pâtisserie, charcuterie, traiteur, fromage, poissonnerie)

  • Participer à la mise en place d'un nouveau logiciel pour le suivi de la qualité

  • Mettre à jour la documentation si nécessaire (procédures, enregistrements)

  • Participer à la gestion du suivi des déchets

Cette description prend en compte les principales responsabilités et est susceptible d'évoluer

en fonction de l'activité de la société.

L'apprenti(e) sera intégré et accompagné tout au long de son parcours dans l'entreprise par la

Responsable Qualité du magasin afin de progresser et tendre vers davantage d'autonomie et

de responsabilités.

Profil

Savoir-être :

  • Autonome, force de proposition et curieux(se)

  • Organisé(é)

  • Rigoureux(se) et dynamique

  • Bon relationnel

Savoir-faire :

  • Maîtrise des outils informatiques (Word, Excel, Power Point)

  • Aisance rédactionnelle en français

  • Bac +2 en agroalimentaire

Mieux nous connaitre

Les 533 adhérents E.Leclerc, exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.