publiée le 05 juillet 2025

Boucher apprenti - H/F

Souillac (46)

Centre E.Leclerc de Souillac

Type de contrat : Alternance
Expérience : Aucune expérience
Études : Non diplômé

Je postule

Description

Le métier de boucher est loin d'être une routine, il permet de travailler de nombreuses pièces de viande (veau, volaille, boeuf, cheval, gibier, agneau, lapin...) et de réaliser des préparations variées, exigeant un savoir-faire poussé (rôti, saucisses, rillettes, brochettes, paupiettes...).

Il est temps de rejoindre les 4000 bouchers qui travaillent dans notre enseigne !

En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier-passion : fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, relation clients, gestion... progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Au sein d'une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité et au respect de la tradition.

Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel). Notre service RH pourra vous accompagner dans vos démarches (inscription en CFA ou organisme de formation).

A l'issue de votre formation, vous disposerez d'un diplôme ou titre professionnel valorisant, et d'un savoir-faire recherché. Vous pourrez poursuivre votre carrière au sein d'un magasin en prenant progressivement des responsabilités.

Profil

Boucher(e), c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant : vous devez être être matinal(e), ponctuel(le) et attentif(ve). Il faut aussi être organisé(e), soigneux(euse) et aimant travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre maître d'apprentissage !

Mieux nous connaitre

*** Le centre E.Leclerc Souillac recrute ! ***

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. 

Nos valeurs ? Le respect, une bonne communication, l'esprit d'équipe et la satisfaction client.

Nos engagements ? Le développement de l'économie locale, la défense du pouvoir d'achat et la protection de l'environnement.

Ces valeurs et ces engagements sont les vôtres ? Nous devons nous rencontrer !