Détail de l’offre

BOUCHER/ BOUCHER TRAD (H/F) - H/F


Type de contrat : CDD

Département : FINISTERE (29)

Ville : QUIMPERLE

Durée du contrat : 6 mois

Famille Métiers : Approvisionnement / Mise en rayon

Métier : Employé libre service / employé commercial

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

employé de transformation.

Le centre E.Leclerc de Quimperlé emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Sous la responsabilité du chef boucher, il exécute toutes les tâches nécessaires à la préparation des produits proposés au rayon boucherie,  principalement sur la découpe de Boeuf, dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Il opère sur les produits manuellement ou à l’aide d’un outillage mécanisé. Il exécute des tâches précises (découpe, désosse, hache, dénerve, mélange, trie, emballe...) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières. Il doit maîtriser les spécificités des produits qu’il transforme (mode de conservation des produits, la traçabilité, la réglementation sur les libellés, les races de viandes, etc...).

PROFIL RECHERCHE

  • Endurant(e)
  • Sens du contact et de la communication
  • Rigueur et méthode
  • Sens de l’organisation

 

Type d'emploi : CDD de 6 mois pour remplacement arrêt maladie à partir de aout/sept

 

Profil recherché

 

Merci de transmettre CV + lettre de motivation

à M. GRUEL Régis : regis.gruel@scarmor.fr

Présentation du Mouvement E.Leclerc

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. 

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. 

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