BOUCHER/BOUCHERE - H/F

Description

Nous recherchons pour notre rayon boucherie un(e) BOUCHER(e) confirmé(e) de préférence

Sous la responsabilité du manager de rayon vous devrez :

• Participer à la gestion des marchandises du rayon (commandes, contrôles de la qualité, de la quantité livrée et de l'état du stock)

• Découper et préparer les produits pour la mise en rayon (mise en barquette, filmage) en respectant la chaîne du froid

• Fabriquer les produits à base de viande

• Assurer la présentation de la vitrine, valoriser les produits

• Assurer l'étiquetage et vérifier les DLC des produits emballés (Qualité/Hygiène/Traçabilité)

• Accueillir les clients, les conseiller et les servir

Poste à pourvoir en CDI - 40h00 du lundi au samedi

Salaire selon grille conventionnelle + heures sup + 13ème mois (1 an d'ancienneté) + intéressement et participation.

Envoyez CV et lettre de motivation

Profil

Formation exigée : CAP boucher ; ou BP Boucher, ou Bac Pro boucher-charcutier-traiteur.

Expérience minimum 2 ans dans le métier

Vous avez un bon contact avec la clientèle ; vous savez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de PLÉRIN emploie près de 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985.

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.