Détail de l’offre

Boucher - H/F


Type de contrat : CDI

Département : MEURTHE ET MOSELLE (54)

Ville : DOMMARTIN-LES-TOUL

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Boucher

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

Les grandes missions de l'employé commercial en rayon (H/F)

Sous le contrôle de votre Responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Ainsi, vous participez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que la boucherie, charcuterie, plats cuisinés, etc.

Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé. Vous exécutez des tâches précises (épluchage, désossage, hachage, malaxage, mélange, trie, emballage...) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes.

Vous devez maîtriser les spécificités des produits que vous transformez ( mode de conservation des produits, la traçabilité, les espèces de viandes, etc...).

Envie de nous rejoindre ?

Personne de terrain, vous possédez une solide formation en boucherie et vous êtes titulaire d'un CAP/BP en boucherie.

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Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Dommartin Les Toul emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2004 et accueille chaque année plus de 800 000 clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. 

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.