Détail de l’offre

Boucher - H/F


Type de contrat : CDI

Département : HAUTE SAONE (70)

Ville : LURE

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Boucher

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

Nous recherchons un BOUCHER (H/F) sachant :

  • travailler en laboratoire selon les directives de son responsable hiérarchique ; veiller à la traçabilité des denrées
  • Travailler en laboratoire : effectuer toutes les tâches d’exécution courantes nécessaires à la transformation du produit jusqu’à leur présentation en vue  de leur mise en vente
  • Veiller à la présentation esthétique de son étal en vue de la mise en vente, cohérence prix/produits
  • assurez la vente au rayon traditionnel
  • Veiller au respect des impératifs de présentation
  • Respecter scrupuleusement la réglementation en matière:
  • d’hygiène, aussi bien alimentaire que des équipements et installations ; nettoyer son environnement de travail, les locaux professionnels,les chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits

  • de sécurité, et plus particulièrement utilise correctement les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines

  • accueillir, conseiller et servir le client (choix, cuisine, cuisson,…)

Profil recherché

Le candidat saura : 

  • faire preuve d’esprit d’équipe
  • être autonome et rigoureux dans l’application des consignes
  • être force de proposition
  • être capable d’accueillir et conseiller le client
  • être titulaire d'un CAP boucher, BP boucher, ou CTM boucher/charcutier/traiteur.

Mieux nous connaître

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.