Détail de l’offre

BOUCHER H/F - H/F


Type de contrat : CDI

Département : ALPES MARITIMES (06)

Ville : VALLAURIS

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Boucher

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

Au rayon traditionnel :

Sous la responsabilité du chef de rayon et du chef de département, vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation (désossage, transformation, préparation des viandes, etc.) jusqu'à la présentation en vue de leur mise en vente (attractivité du rayon).

Vous assurez la découpe des viandes dans les règles de l’art et en respectant les normes d’hygiène et de qualité. Vous mettez en avant la gamme par une présentation attractive dans la vitrine. Vous êtes en relation directe avec les clients, que vous accueillez avec le sourire et avec l’objectif de les conseiller au mieux selon leur attente.

Profil recherché

Issu(e) d'une formation en boucherie, type CAP/BEP ou autre, vous disposez idéalement d'une première expérience réussie sur un poste similaire en grande distribution.

Vous disposez d'une bonne connaissance des produits et maîtrisez les différentes techniques de découpe. De nature rigoureux(se), vous êtes soucieux(se) des règles d'hygiène, de traçabilité et d'obligations règlementaires.

Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur, d'esprit d'équipe.

Le service client est votre priorité

Présentation du Mouvement E.Leclerc

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.