Détail de l’offre

BOUCHER(H/F) - H/F


Type de contrat : CDI

Département : HAUT RHIN (68)

Ville : SAINT-LOUIS

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Boucher

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

Le E.Leclerc de BLOTZHEIM recrute un(e) BOUCHER (h/f) :

Sous la direction du responsable de rayon vos missions consistent à :

  • Assurer la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises)

  • Veille au respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, suivi des ruptures)

  • Découper en quartiers, sélectionne jarrets, blancs de poulet, pieds de porc, pièces de boeuf, etc. Désosser, dégraisser, dénerver et pare la viande pour la transformer en morceaux qu'il présentera en libre-service.
  • S’occuper de l’approvisionnement en viande

  • S’assurer de conserver les pièces à vendre à l’abri de l’extérieur (air, soleil,…).

  • Sélectionner la viande, la peser et l’emballer avant de la livrer au client.

  • Etre amené à effectuer d’autres tâches annexes telles que le nettoyage de votre rayon, les inventaires

 

Profil recherché

Vous êtes issue d'une formation en boucherie, vous avez le goût du produit, le sens du commerce et du contact client.

Vous savez faire preuve d'adresse manuelle pour utiliser les ustensiles de coupe et découpe des viandes alors postulez sans attendre !

PRISE DE POSTE IMMEDIATE

 

Mieux nous connaître

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.