BOULANGER EN CDD Temps Plein - H/F

Description

Description du poste :Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) passionné(e) par son métier, pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée.

Au sein de notre fournil, vous participez activement à la fabrication quotidienne de nos produits boulangers. Vos tâches incluent notamment :

• La préparation des pâtes à pain et viennoiseries (pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson)

• La réalisation de recettes selon les normes en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• La gestion des stocks de matières premières et le contrôle de la qualité des produits finis

• La mise en place et le suivi du plan de production journalier

• L'entretien du poste de travail et du matériel

Vous serez intégré(e) à une équipe bienveillante, dans un environnement de travail valorisant la qualité artisanale, la rigueur, et l'esprit d'équipe.

Profil

• CAP Boulangerie exigé

• Une première expérience réussie en boulangerie artisanale ou en grande distribution est appréciée

• Bonne maîtrise des techniques de panification

• Rigueur, ponctualité, sens de l'organisation

• Goût du travail bien fait et capacité à travailler en équipe

• Autonomie et dynamisme

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de ROQUES emploie 380 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1974 et accueille chaque année plus de 2 MILLIIONS de clients.

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.