Détail de l’offre

Boulanger - H/F


Type de contrat : CDI

Département : ESSONNE (91)

Ville : VIRY-CHATILLON

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Boulanger

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

Sous le contrôle du responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

      - Vous préparez tous nos pains et viennoiseries , selon des recettes et méthodes définies en interne.

      - Vous respectez les procédures de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel).

      - Vous vérifiez la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur

      - Vous rangez et approvisionnez le rayon en respectant l’implantation des produits, leur DLV., le balisage produits, et les informations relatives à l’origine du produit (traçabilité)

      - Vous contribuez à développer la satisfaction client et l'activité du rayon.

 

Profil recherché

* Vous avez le diplôme CAP Boulanger

* Ponctuel, sérieux, vous êtes autonome, rigoureux et organisé

* Dynamique, vous aimez le terrain

* Vous avez des connaissances élémentaires dans la gestion d’un rayon, des produits

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Viry-Châtillon emploie environ 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il accueille chaque mois plus de 150.000 clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.