Détail de l’offre

Chargé(e) de valorisation H/F - H/F


Type de contrat : CDI

Département : LOIRE (42)

Ville : ANDREZIEUX-BOUTHEON

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Traiteur

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

Placé(e) sous l'autorité du Responsable Qualité, il/elle est en charge de valoriser les produits frais arrivés à date et de les transformer.

Il/elle est garant(e) d'un excellent niveau de satisfaction client et de la bonne image de l'entreprise par la valorisation de produits frais participant ainsi à la responsabilité sociale de l'entreprise (lutte contre le gaspillage alimentaire).

Vos missions :

  • Identifier les produits frais valorisables,
  • Assurer la transformation de ces produits, créer et transmettre les nouvelles recettes au service traiteur,
  • Sensibiliser les équipes et la clientèle à la lutte contre le gaspillage alimentaire.

 

Profil recherché

  • CAP cuisine
  • Expérience en transformation de produits frais, idéalement dans la restauration collective,
  • Maîtrise des notions de cuisine
  • Autonomie, sens des priorités
  • Avoir des facilités à communiquer
  • Et surtout avoir l'esprit "créatif" !

Vous travaillerez du lundi au samedi inclus, sur la base de 36H45.

Vos horaires : 6H00 - 12H00 du lundi au vendredi / 6H00 - 12H45 le samedi

La rémunération proposé pour le poste est de 1616.39 € bruts/mensuel + 13e mois + avantages communiqués lors de l'entretien.

Mieux nous connaître

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.