Détail de l’offre

CHEF DE DÉPARTEMENT BOUCHERIE - H/F


Type de contrat : CDI

Département : PAS DE CALAIS (62)

Ville : ATTIN

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Boucher

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : Bac à Bac+2

Les missions

Directement rattaché au Directeur du Magasin, vous prenez en main un département boucherie se composant d’un rayon traditionnel et d’un rayon libre service.

Véritable meneur d’hommes, vous mobilisez vos équipes autour d’un projet commun : Faire progresser l’activité dans toutes ses composantes (Assortiment, Chiffre d’Affaires, l’image du département, Satisfaction Clients, etc…).

Vous piloterez quotidiennement, en accord avec la politique commerciale du magasin, les indicateurs commerciaux de l’activité (structure de gamme, assortiments, prix,…) ainsi que tous les paramètres de gestion (CA, rentabilité, marges,…)

Vous organiserez votre activité en parfaite autonomie, tant dans l’organisation, la planification du travail, l’implantation optimisée des marchandises ou encore dans la mise en avant commerciale.

Vous veillerez particulièrement  au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, en cohérence avec les objectifs fixés et les normes en vigueur.

Vous assurerez le réapprovisionnement permanent de vos produits et en maîtriserez la commercialisation.

Vous démontrerez votre capacité à piloter la dimension commerciale de votre activité, dans un souci permanent d’écoute et d’exigences vis-à-vis de vos équipes.

Vos Qualités

Véritable meneur de femmes et d’hommes, vous êtes humble, méthodique, organisé et rigoureux.

Véritable Commerçant, vous savez vous adapter aux organisations de travail dynamiques et ambitieuses.

Vous savez faire preuve d’autonomie, tout en restant ouvert, curieux et capable de reporter à votre Direction.

Votre rémunération sera évaluée selon votre profil et votre Expérience.

Statut : Agent de maîtrise / Cadre – selon expérience

Rejoignez nous, en postulant directement sur ce portail.

Mieux nous connaître

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. 

Intégrer le centre E.LECLERC Attin/Montreuil sur Mer, c'est intégrer une entreprise indépendante et une équipe de 160 collaborateurs, dans une ambiance dynamique et un état d'esprit de conquête.