Détail de l’offre

CHEF DE SECTEUR STAND TRADITIONNEL - H/F


Type de contrat : CDI

Département : ESSONNE (91)

Ville : MONTGERON

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Charcutier

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : Bac à Bac+2

Descriptif de l'offre

Chef de secteur stands traditionnels


Vous avez pour mission d’organiser et de développer   l'activité commerciale des rayons charcuterie coupe,fromage coupe avec pour objectif d'atteindre les résultats chiffrés en terme de marge et de chiffre d'affaires, vous assurez le respect des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire liées aux rayons concernés.

Vous serez chargé de :
•Garantir un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients


•Organiser et développer l'activité commerciale des rayons traditionnels


•Animer et motiver les collaborateurs des différents rayons. 


•Définir et veiller à l'application de la politique commerciale établie


•Suivre et analyser les résultats du secteur

•Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité

 

 

 

Profil recherché

Pour mener à bien ces missions, il est important de :
• Avoir une expérience similaire ou de manager de rayon confirmé sur le rayon charcuterie et ou fromage coupe.
• Avoir le sens du management
• Etre autonome, savoir s'adapter, avoir le sens des responsabilités
• Avoir le sens du service au client
• Avoir le sens de l'organisation et l'esprit d'initiative

  • être un gestionnaire confirmé

 
 

Présentation du Mouvement Leclerc

E.LECLERC Montgeron
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