Détail de l’offre

CHEF PATISSIER - H/F


Type de contrat : CDI

Département : ILLE ET VILAINE (35)

Ville : SAINT-GREGOIRE

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Pâtissier

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : Bac à Bac+2

Descriptif de l'offre

Professionnel efficace, à la fois commerçant et manager, vous aimez relever des challenges et insuffler une dynamique positive pour motiver votre équipe.

Sous la responsabilité de la Direction de magasin, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon en totale autonomie et êtes force de proposition pour développer ses résultats en terme d'image, de chiffre d'affaires, de marge, de gestion, de frais de personnel, d'achats et de stocks.


Professionnel entreprenant, vous assurez la qualité des produits, l'analyse des structures de gamme, les implantations, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs ainsi que la gestion de la saisonnalité.

Près de votre équipe, vous contribuez également à la préparation des produits et à la satisfaction client dans le respect de la charte accueil du magasin.

 

 

 

Profil recherché

Titulaire d’un diplôme en pâtisserie (CAP minimum), vous possédez une expérience de 5 ans minimum sur le même poste chez l’artisan ou en grande distribution.

Vous êtes dynamique, souriant(e), passionné(e) par le commerce, organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel.

Poste en CDI, statut agent de maîtrise.

Salaire (selon profil) + 13ème mois + participation + intéressement.

Merci de transmettre votre CV et votre lettre de motivation, ainsi que vos prétentions salariales.

Mieux nous connaître

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.