Détail de l’offre

CUISINIER - TRAITEUR - H/F


Type de contrat : CDD

Département : LANDES (40)

Ville : MONT-DE-MARSAN

Durée du contrat : 3 mois

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Traiteur

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

Sous la responsabilité du Responsable de rayon Traiteur, vous garantissez une relation de proximité et de confiance avec le client, tout en participant à la vie quotidienne du magasin.

A ce titre, vos missions sont les suivantes :

  • Réaliser des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades … pour la vente en magasin ou pour les commandes clients
  • Préparer des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation que de présentation
  • Effectuer le conditionnement et l’étiquetage des préparations, en respect des normes en vigueur
  • Manipuler les outils et machines techniques (couteaux, trancheuse, poussoir …)
  • Maîtriser les gammes, les produits, la saisonnalité

Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité ...

Profil recherché

Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire.

Vous êtes dynamique et avez le sens du commerce et du service. Vous êtes rigoureux(se) sur les règles d’hygiène.


CDD à temps complet à pourvoir à partir de mi-août.

Mieux nous connaître

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.