Détail de l’offre

Cuisiniers - H/F


Type de contrat : CDD

Département : LANDES (40)

Ville : MONT-DE-MARSAN

Durée du contrat : 3 mois

Famille Métiers : Restauration

Métier : Cuisinier

Niveau d'expérience : Débutant

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

Suite à un nouveau concept naissant au sein de la Cafétéria du Grand Moun, E.Leclerc recherche :

- 2 Cuisiniers/Cuisinières

Sous la responsabilité du Responsable, vous garantissez une relation de proximité et de confiance avec le client, tout en participant à la vie quotidienne du service.

A ce titre, vos missions sont les suivantes :

  • Préparation des aliments et ingrédients
  • Réalisation de plats traditionnels en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire
  • Mise en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire
  • Finition des plats, soin de la présentation et contrôle de la qualité
  • Elaboration de nouvelles recettes
  • Participation au nettoyage du matériel, des équipements et à l'entretien des locaux
  • Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité ...

Profil recherché

Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire.

Vous êtes dynamique et avez le sens du commerce et du service. Vous êtes rigoureux(se) sur les règles d’hygiène.


CDD à temps complet

Mieux nous connaître

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.