Employé de transformation Rayon Traiteur - H/F

Description

Sous la responsabilité de la Responsable du Rayon Traiteur, vous participerez activement à toutes les étapes de la transformation des produits traiteur :

• Préparation des ingrédients : Réception, contrôle, lavage, épluchage et découpe des légumes, viandes et autres matières premières.

• Fabrication des produits traiteur : Réalisation des entrées froides/chaudes (salades composées, bruschettas, sandwichs, plats cuisinés, etc.) selon les fiches techniques et les standards de qualité de l'entreprise.

• Conditionnement et étiquetage : Mise en barquettes, pesée, et étiquetage des produits finis pour la vente.

• Entretien et hygiène : Nettoyage et désinfection du poste de travail, des équipements et des locaux, en respectant strictement les normes HACCP.

Nous vous proposons :

• Un CDD à temps plein à pourvoir dès que possible jusqu'au 31/12/25,

• Vous percevrez une rémunération brute mensuelle de 1 896.67 EUR pour 36H45 de travail par semaine (dont 1h45 de pauses payées).

Profil

• Vous justifiez, idéalement, d'une première expérience réussie en production alimentaire, en cuisine collective, ou dans un métier de bouche (traiteur, charcuterie, pâtisserie, etc.).

• Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Vous êtes autonome, organisé(e) et capable de travailler en cadence.

• Vous faites preuve de rigueur dans l'exécution des recettes et des procédures.

• L'esprit d'équipe et la bonne communication sont des qualités essentielles pour vous.

Mieux nous connaitre

Le centre E. Leclerc ATOUT SUD (Rezé-Trentemoult - 44) vous accueille avec ses 12850 m².

Pionnier du mouvement E. Leclerc, notre hypermarché est implanté sur la ville de Rezé depuis 1974.

Situé à dix minutes du centre-ville de Nantes, nous attendons l'arrivée du nouveau CHU et du tramway qui confortera notre proximité avec nos clients.

Nos valeurs : Respect, Écoute, Dialogue, Satisfaction client et Goût du travail bien fait.

Ce que nous proposons :

• Primes (Gratification, Intéressement, Participation, Conventionnelle)*,

• Un Plan d'Épargne Entreprise*,

• 7.5% de remise sur votre carte E. Leclerc* (hors livres et cartes cadeaux),

• Partenariat avec certains commerçants de la galerie et/ou de la zone Atout Sud,

• Salle de pause avec à disposition : fontaine à eau, machine à café, distributeurs de boissons, de snackings, frigo, micro-ondes, outil steeple,

• Avantages CSE : chèques vacances, remises sur certaines billetteries (cinéma, parc de loisirs, Spa,...), viennoiseries offertes chaque matin, un club photo...

• Présence d'une assistante sociale et d'une diététicienne un vendredi par mois,

• Salle de sport,

• Massage AMMA-ASSIS les vendredis midi.

Le site est accessible en transport en commun, nous mettons également à votre disposition un parking employé ainsi qu'un garage à vélos et à trottinettes.

*selon critères définis