EMPLOYE(E) COMMERCIAL(E) - BOULANGERIE / PATISSERIE - H/F

Description

Rattaché(e) au manager du rayon, vous aurez pour principales responsabilités :

• Effectuer le montage et l'assemblage des gâteaux, ainsi que la préparation de produits relevant de la boulangerie et de la pâtisserie

• Assurer la mise en place, l'approvisionnement et le remplissage des meubles du rayon boulangerie/pâtisserie

• Réaliser le facing et garantir la bonne présentation des produits

• Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

• Assurer le balayage, l'entretien et la tenue quotidienne du rayon

• Vérifier les dates limites de consommation et appliquer les procédures internes

• Accueillir, renseigner et orienter la clientèle

Profil

Formation & expérience :

• Vous justifiez idéalement d'une première expérience dans la distribution ou la mise en rayon (grande distribution ou commerce de proximité).

• Les débutants motivés sont également acceptés et formés en interne.

• Une connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de rotation des produits (DLC/DDM) est un atout.

Compétences & savoir-faire :

• Capacité à réaliser la mise en rayon selon les normes du magasin : installation, facing, étiquetage, propreté du linéaire.

• Rigueur dans le contrôle des stocks, la rotation des produits et la gestion des ruptures.

• Polyvalence : réassort, balisage, nettoyage, relation client.

• Une première expérience en libre-service, boulangerie/pâtisserie ou grande distribution est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés

Qualités personnelles :

• Dynamisme, ponctualité et sens de l'organisation.

• Souci du détail et esprit d'équipe.

• Sens du service : capacité à renseigner et orienter les clients avec convivialité.

• Fiabilité et respect des procédures (hygiène, sécurité, traçabilité).

Disponibilités :

• Flexibilité horaire appréciée (travail tôt le matin)

Ce que nous recherchons :Un(e) collaborateur(trice) motivé(e), impliqué(e), capable de travailler avec autonomie tout en s'intégrant dans une équipe dynamique. Vous aimez le rythme de la distribution, le contact client et vous souhaitez participer à la qualité de présentation de notre magasin E. LECLERC Istres reconnu pour son professionnalisme.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de ISTRES emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1992 et enregistre chaque année plus de 1.700.000 passages clients.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.