EMPLOYE(E) COMMERCIAL(E) CHARCUTERIE TRAD ETUDIANT - H/F

Description

Rattaché(e) au Responsable du rayon Charcuterie Trad, vous participez à la bonne tenue du rayon et à la satisfaction des clients dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire. Poste proposé en CDI étudiant de 12 heures les week-ends.

Missions principales1) Relation client et vente

·  Accueillir, conseiller et servir la clientèle au rayon charcuterie traditionnelle.

·  Identifier les besoins des clients et proposer des produits adaptés.

·  Effectuer la vente, la découpe et le conditionnement des produits.

·  Garantir une qualité de service irréprochable et contribuer à la fidélisation de la clientèle.

2) Mise en rayon et gestion des produits

·  Mettre en place et réapprovisionner le rayon en respectant les règles de présentation.

·  Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits proposés.

·  Contrôler les DLC/DDM et appliquer les procédures de retrait si nécessaire.

·  Participer à la gestion des stocks et limiter la démarque.

 

3) Hygiène, qualité et sécurité alimentaire

·  Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

·  Assurer la traçabilité des produits et le respect de l'étiquetage.

·  Nettoyer et entretenir le matériel, le poste de travail et le rayon.

·  Veiller au respect de la chaîne du froid.

Profil

·  Étudiant(e) recherchant un emploi compatible avec ses études.

·  Une première expérience en vente alimentaire ou en grande distribution est un plus, mais débutant accepté.

·  Sens du service client, dynamisme et rigueur.

·  Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de La Crau emploie une centaine de salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en octobre 2022.

Les 533 adhérents E.Leclerc, exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient près de 140 000 salariés.

L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22,5 %.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4 000 alternants (dont 2 800 apprentis) et 10 000 stagiaires, et s'investissent également aux côtés de l'Agefiph pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.Leclerc, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance, innovantes et engagées.