EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION - H/F

Description

En tant que cuisinier/ère, vous travaillerez à Valréas dans notre espace de restauration "L'Atelier" situé dans notre galerie marchande.

Vos missions principales :

. participer à la gestion des stocks et veiller à la fraîcheur des produits.

. participer à la composition de la carte (suggestions du jour...)

· Préparer les entrées, plats, desserts, les produits snacking en respectant les procédures définies.

· Dresser les assiettes

· Nettoyer et entretenir la cuisine.

Vous pouvez également être amené à participer aux activités suivantes :

. disposer, présenter les produits à la vente.

. prendre les commandes des clients.

. accueillir, renseigner, servir et encaisser les clients.

. débarrasser la salle, nettoyer les locaux et la vaisselle dans le respect des règles d'hygiène.

Profil

Vous attachez une importance particulière à l'accueil et au service de notre clientèle.

Vous êtes polyvalent(e), autonome, organisé (e), avez l'esprit d'équipe

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine et vous avez une expérience de 3 ans en tant que cuisinier/ère pour un service de plus de 100 couverts.

CDI - Durée hebdomadaire : 36.45h (pauses incluses) - salaires + primes selon conditions d'ancienneté (participation, intéressement, 13e mois)

Horaires selon planning répartis entre le lundi et le samedi

amplitude horaires : 7h00-16h00

Pas de service le soir et le dimanche.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de VALREAS emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1967.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. 

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.