Détail de l’offre

MANAGER CHARCUTERIE TRAITEUR - H/F


Type de contrat : CDI

Département : LOIRET (45)

Ville : TAVERS

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Charcutier

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : Niveau Bac

Descriptif de l'offre

En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon Charcuterie Tradionnelle pour contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux. 

Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels...

Vous définissez les mises en avant à effectuer sur le rayon et participez à la mise en rayon des produits ainsi qu'au réapprovisionnement..

Vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon. 

Rigoureux en matière de traçabilité, d’hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle.

Vous êtes garant d’une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client.

Vous encadrez une équipe de Charcutiers et Vendeurs, dans le respect des normes sociales en vigueur.

Vous êtes capable d’identifier les besoins en recrutement, d’évaluer les compétences de vos collaborateurs et êtes garant du maintien de la discipline.

 

Profil recherché

Nous recherchons une personne dotée des qualités suivantes : capacités de management, dynamisme, efficacité, réactivité

Vous êtes fort d’une première expérience, dans ce domaine, en grande distribution. Manager expérimenté, vous animez, formez et motivez votre équipe.

Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique (notamment Excel).

Poste à pourvoir en CDI à temps plein

Salaire sur 13 mois, participation, intéressement, statut agent de maîtrise

 

 

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de TAVERS - BEAUGENCY emploie 197 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984 et accueille chaque année un nombre croissant de clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 38.85 milliards d'euros (hors carburant) en 2019 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. 

En savoir plus sur ce métier