MANAGER RESPONSABLE RAYONS TRAD(H/F) - H/F

Description

En synergie avec votre Directeur, vous participez à l'organisation de l'activité des rayons frais traditionnels de l'hypermarché.

Commerçant et véritable intermédiaire entre l'enseigne et ses clients, vous travaillez à optimiser l'assortiment produits et les résultats du magasin en analysant les ventes et les écarts.

MISSIONS :

En tant que Responsable des rayons, Charcuterie, Traiteur, Fromage coupe, vous veillez à la bonne tenue des stands, conseillez les clients et participez au développement du chiffre d'affaires.

Dans ce cadre, vous contribuez notamment à assurer la réalisation, le suivi et le contrôle :

• Des négociations avec les fournisseurs et l'achat des produits ;

• De l'organisation des laboratoires et des chambres froides ;

• De l'organisation technique des rayons : préparation et conditionnement des produits, affichage, approvisionnement, présentation ,... ;

• Du respecte des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire des produits ;

• Du service auprès de la clientèle.

Vous encadrer une équipe de 5 collaborateurs que vous saurez motiver et accompagner.

PROFIL :

Professionel des métiers de bouche et commerçant, c'est votre connaissance des produits alimentaires frais, votre capacité d'optimisation des achats et d'animation d'équipe acquises idéalement dans une expèrience d'au moins 5 à 7 ans que nous recherchons.

Manager et négociateur éprouvé, vous aimez le contact et êtes attentif aux demandes de vos clients.

QUALITES :

- Qualités managériales

- Capacité d'analyse et de synthèse

- Sens du service et du client

. sens du résultat

Profil

CDI basé à FIGEAC

Rémunération : 35 KEUR + Intéressement + Participation

Statut : agent de maitrise

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de FIGEAC emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.