Détail de l’offre

OUVRIER BOUCHER - H/F


Type de contrat : CDI

Département : EURE (27)

Ville : NORMANVILLE

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Boucher

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

Sous la direction de votre responsable Boucherie, vous assurez la présentation générale de votre rayon Boucherie :

- Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle.

- Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, travail à la « ficelle », etc.) et leur conservation.

- Vous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.)

- Vous préparez les commandes clients.

- Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.).

- Vous animez le rayon et le rendez attractif,

Véritable intermédiaire entre l'enseigne et les clients, vous aimez le contact et savez faire partager votre amour du produit.

 

Profil recherché

De formation BEP/CAP Boucherie, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou boucheries traditionnelles.

Vous saurez montrer lors de l'entretien que :

  • vous connaissez les différents produits de boucherie,
  • vous savez préparer des pièces de viande,
  • vous avez le sens du commerce et de la fidélisation client.

Vous êtes dynamique, rigoureux et respectez les règles d'hygiènes. Vous disposez d'un bon sens du relationnel et connaissez les produits de votre rayon.

Rémunération : Salaire fixe selon profil + Prime annuelle + Intéressement/Participation + Mutuelle.

Poste à pourvoir dès que possible.

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de NORMANVILLE emploie 120 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1995 et accueille chaque année plus de 800 000 clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.