Détail de l’offre

PÂTISSIER - H/F


Type de contrat : CDD

Département : LANDES (40)

Ville : MONT-DE-MARSAN

Durée du contrat : 3 mois

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Pâtissier

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

Rattaché(e) directement au Chef Pâtissier, vous êtes garant(e) de la bonne tenue du rayon. A ce titre, vos missions sont les suivantes :

  • Vous réceptionnez et vérifiez la conformité des produits livrés.
  • Vous fabriquez les gâteaux, entremets, tartes, et êtes force de proposition pour développer la gamme de produits préparés en laboratoire.
  • Vous maîtrisez les techniques de cuisson, de refroidissement, de conservation.
  • Vous maîtrisez l'approvisionnement du rayon (rotation, étiquetage...) et la gestion des stocks.
  • Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène. Vous êtes en charge de la traçabilité.
  • Vous participez aux inventaires.

Profil recherché

Vous êtes titulaire du CAP pâtisserie.

Vous justifiez d'une expérience de 2 ans dans un poste similaire (distribution ou artisan).

Passionné(e) du produit et du commerce, votre sens relationnel et votre rigueur sont vos atouts pour réussir sur ce poste.

 

Temps plein à pourvoir immédiatement.

Rémunération sur 13 mois + participation, intéressement 

 

 

Mieux nous connaître

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.