PÂTISSIER - H/F

Description

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de la création et de la réalisation de pâtisseries de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluront la préparation des ingrédients, la décoration des pâtisseries, la gestion des stocks et la mise en place des vitrines. Vous devrez également assurer le bon fonctionnement de l'atelier et participer à l'amélioration continue des processus de production. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de boulangerie et de vente pour garantir la satisfaction de nos clients. Votre créativité et votre passion pour la pâtisserie seront des atouts majeurs pour ce poste.

Avantages:

• Prime mensuelle

• Prime annuelle

• Primes de participation et intéressement

• CSE

Profil

Pour ce poste, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) diplômé(e) d'un CAP ou d'un BTM en pâtisserie, avec une expérience significative dans le domaine. Vous devez maîtriser les techniques de base et avancées de la pâtisserie, ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une bonne connaissance des produits et des tendances du marché est également requise. Vous devez être rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler en équipe. La capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à respecter les délais est essentielle. Une bonne condition physique est nécessaire pour ce poste, qui implique de travailler debout pendant de longues périodes. La maîtrise des logiciels de gestion des stocks et des ventes serait un atout supplémentaire.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'AUCH emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1989 et accueille chaque année toujours plus de clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.