PIZZAIOLO - H/F

Description

En tant que PIZZAIOLO votre mission sera de :

• Participer activement à toutes les étapes de la fabrication et de la transformation des produits du rayon, en adaptant l'offre en fonction de la saisonnalité et en assurant une gestion efficace des stocks.

• Mettre en oeuvre les recettes établies et suivre les consignes de présentation pour la fabrication de pizzas de qualité.

• Travailler en respectant strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité, notamment en suivant les normes HACCP, en assurant le nettoyage régulier des surfaces de travail.

Profil

• Expérience préalable en tant que pizzaiolo/cuisinier de préférence dans un environnement de restauration rapide ou traiteur.

• Capacité à travailler efficacement

• Esprit créatif et passion pour la cuisine, avec un souci du détail.

• Engagement envers les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'ALES emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.