Détail de l’offre

POISSONNIER - H/F


Type de contrat : CDI

Département : FINISTERE (29)

Ville : PONT-L'ABBE

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Poissonnier

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

CDI à temps complet,

Sous le responsabilité de votre Responsable de rayon, vous rejoignez une équipes de 10 salariés. Vous viendrez apporter votre savoir-faire à un rayon phare de l'Entreprise. 

Profil recherché

Qualités attendues :

  • Maîtrise et passion du métier
  • Sens du client
  • Dynamisme et enthousiasme

Compétences attendues : 

  • Maîtriser parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire relatives à la transformation de produits frais et de traçabilité, 
  • Préparer les poissons, les coquillages et les crustacés,
  • Réaliser certains gestes techniques à la demande du client : écaillage, éviscération, tranchage, étêtage, filetage, ouverture des coquillages...,
  • Présenter et disposer le plus joliment possible les produits sur l'étal,
  • Accueillir la clientèle, 
  • Informer le client sur les produits présentés et sur leur provenance, donner des conseils de préparation. 

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de PONT-L'ABBE emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983. 

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.