Détail de l’offre

POISSONNIER H/F - H/F


Type de contrat : CDI

Département : MANCHE (50)

Ville : CHERBOURG-EN-COTENTIN

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Poissonnier

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

Votre mission :

Véritable animateur du rayon poissonnerie, vous attirerez, fidéliserez  et conseillerez  la clientèle (espèces de poissons, zone de pêche, conseils de préparation...).

Vous rendrez le rayon attractif par la mise en avant  de l’étal avec la proposition d’une offre variée de produits (notamment des poissons, des crustacés, des coquillages…).

Vous procéderez au triage des poissons et effectuerez leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage…).

Vous serez chargé de cuire  les coquillages et les crustacés.

Vous réceptionnerez, contrôlerez la marchandise et la stockerez en chambre froide, en réserve.

Vous nettoierez et maintiendrez en état de propreté le plan de travail, les outils et les locaux et vous respecterez les règles d'hygiène, de traçabilité, d'étiquetage et de sécurité.

Profil recherché

Vous maîtrisez parfaitement les produits de la mer ?

Vous êtes diplômé d’un CAP Poissonnier (ou équivalent), et possédez impérativement une expérience professionnelle de quatre ans minimum sur un poste similaire.

Dynamique et enthousiaste, vous saurez démontrer votre professionnalisme par votre sens du commerce et de la relation client.

Vous avez envie de partager votre passion des produits de la mer ?

Vous êtes la personne dont nous avons besoin !

Mieux nous connaître

Faire partie du Mouvement E.LECLERC, c'est intégrer la première enseigne de distribution française regroupant plus de 350 métiers, avec des possibilités d'évolution, tout au long de votre vie professionnelle.

Premier regroupement de commerçants indépendants, E. LECLERC se démarque autant par son mode de fonctionnement que par sa capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Le Mouvement E. LECLERC c'est aussi une éthique, avec une volonté profonde de solidarité et un engagement de longue date en faveur de l'environnement.

Pour son pôle Poissonnerie, le Centre E. LECLERC de Querqueville recherche un poissonnier confirmé en CDI à temps plein (36h45).

Le poste est à pouvoir immédiatement.

Vous souhaitez évoluer au sein d’une équipe performante de professionnels dans le secteur de la poissonnerie ?

Envie de contribuer au bon développement commercial de notre magasin ?

N’hésitez plus, et postulez pour devenir Poissonnier au sein de notre enseigne !