Préparateur en pâtisserie / Viennoisier - H/F

Description

Le poste consiste à gérer la préparation et la cuisson des pâtisseries et viennoiserie (surgelées et faites Maison). Une bonne maîtrise des temps et des températures de cuisson est donc essentiel.

Vous devez également gérer les différentes commandes et le stockage de ces dernières que ce soit en chambre froide positive, comme négative, ainsi que la gestion des dates et le maintien journalier de la propreté de votre poste de travail.

Nous travaillons au maximum les produits faits maison, et fabriqués dans nos ateliers, en essayant de rester sur un approvisionnement local.

Le poste est un poste à temps plein (35h) principalement le matin, 6 jours par semaine, au sein d'une équipe de 10 personnes où la bonne entente et l'entraide sont de mise.

La motivation et le travail en équipe sont deux qualités impératives, qui seront quotidiennement mises à contribution.

Salaire : à l'embauche environ 1900EUR

Avantages : prime de 13ème mois, prime de participation et prime d'intéressement

Le magasin est fermé le dimanche (sauf en fin d'année selon le calendrier) ainsi que les jours fériés (sauf s'ils tombent le vendredi ou le samedi).

ATTENTION ! Si le poste est à pouvoir en CDI, une période en CDD se fera avant l'embauche définitive.

Profil

Niveau CAP Pâtissier / Boulanger.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de SAUTEL/LA ROCHELLE emploie 190 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

En permanence à l'écoute de nos clients et en recherche perpétuelle de progrès, nous nous remettons sans cesse en cause afin d'apporter un service optimum à nos clients. Cela passe notamment par un souci constant de la qualité des produits vendus, le respect de nos clients et collaborateurs, de la législation en vigueur, des normes de sécurité et de la santé de chacun.

Nous espérons que notre entreprise sera à la hauteur de vos attentes et que nos valeurs seront les vôtres. Le développement de notre entreprise se fera grâce à vous, votre compétence et votre esprit d'entreprise. Nous comptons sur votre différence et votre propre créativité, et espérons que notre établissement sera un réel lieu d'épanouissement professionnel pour vous.