Détail de l’offre

Préparateur / préparatrice en produits élaborés - H/F


Type de contrat : CDI

Département : CALVADOS (14)

Ville : BAYEUX

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Boucher

Niveau d'expérience : Débutant

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

Nous recherchons notre Préparateur / Préparatrice en produits élaborés, vous disposez d’une expérience confirmée et réussie dans l’agro alimentaire. Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle, alors n’hésitez plus, et rejoignez le centre E. Leclerc de Bayeux.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Rattaché(e) au responsable de rayon boucherie, vos principales missions seront les suivantes :

- Vous assurez la préparation des produits pour le rayon traditionnel ;

- Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé ;

- Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes ;

- Vous devez maîtriser les spécificités des différentes familles de produits que vous transformez (viande bovine, viande de porc, viande d’agneau…) ;

- Vous assurez une bonne gestion de votre stock de matières premières, la traçabilité de vos productions et respectez scrupuleusement la réglementation en matière d’hygiène ;

- Vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, « facing », lisibilité de l’information) ;

- Vous vérifiez et signalez à votre responsable toute anomalie (produits, prix, qualité) et appliquez les mesures correctives nécessaires ;

- Vous accueillez et renseignez le client, dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin ; Savoir-être ou Qualités requises :

? Dynamique

? Consciencieux(se)

? Méthodique

? Sens de l'organisation

Poste en Contrat à durée indéterminé - Salaire sur 13 mois + Participation

Poste à pourvoir immédiatement

Merci d'envoyer votre candidature à :

Centre E.LECLERC Bayeux

Boulevard du 6 juin

14400 BAYEUX

ou à recrutement.sobadis@scanormande.fr

Profil recherché

 

 

 

Mieux nous connaître

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.