Détail de l’offre

Recherche Boulanger - H/F


Type de contrat : CDI

Département : FINISTERE (29)

Ville : LE FOLGOET

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Boulanger

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

Le Centre E.LECLERC du Folgoët recherche un boulanger ayant déjà une expérience, avec CAP Boulangerie. 

en CDI, temps plein 36.75h (pauses comprises):

Sous la responsabilité du chef boulanger, vous travaillez en laboratoire au sein d'une équipe de 5 personnes.

Vous êtes chargé(e) de la fabrication traditionnelle d'une large gamme de pains et de viennoiseries.

Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et assurez la propreté des locaux.

Salaire x 13 mois + intéressement + participation

Poste à pourvoir de suite.

 

compétences requises:

- cuisson de pain et viennoiserie

- pétrissage et façonnage des différents pains

- connaissance des règles d'hygiène

Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, information, produits, prix), vous vérifiez et signalez à votre responsable toute anomalie sur les produits et appliquez les mesures correctives nécessaires.

Profil recherché

De formation CAP/BEP Boulangerie, vous maîtrisez les secrets de fabrication du bon pain et de la viennoiserie.

Vous justifiez si possible d'une expérience dans la grande distribution alimentaire sur un même poste et/ou Boulanger issu de l'artisanat.

Vous êtes dynamique, rigoureux et vous avez le goût du challenge.

Mieux nous connaître

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.