Détail de l’offre

RESPONSABLE BOULANGERIE - H/F


Type de contrat : CDI

Département : EURE (27)

Ville : LE NEUBOURG

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Boulanger

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

Descriptif de l'offre

               Autonome et responsable, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous  gérez le compte d’exploitation de votre  rayon et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks.

          En collaboration avec votre  équipe, vous  participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, vous contrôlez les mises en applications des directives et procédures.

          Vous animez et encadrez votre équipe dans le respect des règles sociales en vigueur.

          Vous êtes le garant d’une bonne ambiance de travail,

          Vous assurez les entretiens de recrutement et participez à l’évaluation de vos collaborateurs.         

 

 

 

 

 

 

 

Profil recherché

 

Titulaire d’un diplôme NIV V ou  III ( CAP à BAC +2)  en boulangerie , vous possédez une compétence commerciale et êtes fort(e) d’une expérience significative de 5 années au minimum à un poste similaire en grande distribution.

Vous avez le sens du management  , du commerce et faites preuve de rigueur, d’organisation et d’autonomie.

Rejoignez-nous

Type de contrat : CDI temps complet à pourvoir immédiatement.

Statut  et Rémunération : à déterminer selon profil –

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc du Neubourg  emploie 250  salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1972 et accueille chaque année toujours plus de clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.