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    Fill 1 BAILLEUL (59)

    Responsable boulangerie - H/F

    Fill 1 Centre E.Leclerc de BAILLEUL

    Group 5 CDI

    Icons/24px/experience Created with Sketch. Niveau d'expérience :  Confirmé

    Icons/24px/etudes Created with Sketch. Niveau d'études :  Bac à Bac+2

    Description

    Offre à pourvoir en Contrat à Durée Indéterminée pour compléter notre équipe.

     

    En tant que Responsable boulangerie, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu’à leur présentation.

    Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.

    Vous garantissez la bonne gestion et la rentabilité de votre rayon : marges, CA, approvisionnements, frais directs, frais de personnel suivant les objectifs fixés en réalisant des inventaires.

    Vous managez une équipe, générez les plannings et évaluez la performance de vos collaborateurs au quotidien, vous participez à l’organisation du service en matière d’implantation et de suivi des commandes.

    Vous animez et encadrez votre équipe dans le souci de la qualité du service et de l’accueil client. Vous êtes garant d’une bonne ambiance de travail et du respect des règles sociales, notamment en matière de sécurité.

     

    PROFIL RECHERCHE :

    Vrai(e) passionné(e) de la boulangerie et Issu(e) d'une formation en boulangerie (CAP/BP...), vous possédez une expérience en qualité de Responsable Boulangerie, idéalement en grande distribution.

    Professionnel expérimenté, vous avez une très bonne connaissance des produits du rayon boulangerie et en maîtrisez la gestion. Vous êtes un manager à l'écoute de votre équipe.

    Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon.

    Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client.

    Vous êtes autonome tout en appréciant le travail en équipe.

     

    Ce que nous vous proposons :

    - Le titre de responsable boulangerie
    - Un CDI Temps plein : 41h00 de travail hebdomadaire ;
    - Un salaire compris entre 30K et 35K brut mensuel selon profil
    - Une participation aux bénéfices par intéressement, participation et 13ème mois ;
    - Et surtout une formidable possibilité de participer à l’essor d’un magasin en plein développement dans une enseigne en mouvement.

    Vous vous reconnaissez à travers ce poste ? Envoyez nous sans plus tarder votre candidature en nous  joignant votre CV et votre lettre de motivation par mail à : recrutement.bailleul@scapartois.fr ou par courrier au  Centre E.Leclerc de Bailleul, (service recrutement) Avenue des Nations Unies 59270 BAILLEUL.

    Mieux nous connaitre

    Le centre E.Leclerc de Bailleul emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1997. Il est composé du magasin mais aussi de plusieurs concepts, tels que le restaurant La Maison, une parapharmacie, l'institut de beauté "Une Heure pour Soi", trois drives (Nieppe, Bailleul et Lomme), ainsi que de E.Leclerc Occasion.

    Avec 721 magasins, 133.000 collaborateurs et 592 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

    Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

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