Détail de l’offre

RESPONSABLE CAFÉTÉRIA CDI - H/F


Type de contrat : CDI

Département : LOT ET GARONNE (47)

Ville : VILLENEUVE-SUR-LOT

Famille Métiers : Restauration

Métier : Responsable Restauration

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : CAP / BEP

Vos missions principales

Vous gérez les commandes,négociations fournisseurs, la mise en place des services...
Vous animez et encadrez une équipe de cuisiniers et employés polyvalents
Vous assurez la relation avec la clientèle.
Vous participez aux inventaires, vous réalisez les encaissements.

Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos qualités et compétences

Vous êtes titulaire d'un BEP restauration a minima, vous bénéficiez d'une forte expérience dans ce domaine, en ayant déjà managé une équipe, vous pouvez nous intéresser. 

Votre dynamisme, autonomie  et votre polyvalence doivent être primordiaux.

Pour finir soyez novateur.

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de VILLENEUVE-SUR-LOT (47) emploie 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1987. Notre Buffet, créé en 2006, est composé d'environ 15 personnes.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.