RESPONSABLE CHARCUTERIE TRAITEUR CREMERIE - H/F

Description

• Animer et gérer l'ensemble du rayon charcuterie traiteur traditionnel ( Charcuterie/Traiteur Traditionnel, Rôtisserie, Fromage à la coupe).
• Manager votre équipe afin d'atteindre les objectifs fixés et garantir la qualité d'accueil de la clientèle,
• Avoir la responsabilité de la qualité du service, du respect des normes d'hygiène et des réglementations en vigueur.
• Être le garant de la bonne gestion de l'ensemble des rayons, des achats, des stocks, de la qualité et de la mise en valeur des produits, ainsi que des opérations promotionnelles.
• Piloter votre compte d'exploitation ainsi que vos indicateurs de performances, et mettre en place les actions nécessaires pour atteindre les objectifs fixés.

Profil

• Vous avez l'esprit d'initiative, le sens du commerce et de la relation client.
• Aime théatraliser et mettre en avant ses produits.
• Vous justifiez impérativement d'une première expérience en tant que Responsable de rayon en grande distribution.
• Vous disposez d'une très bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits.

• Salaire  sur 13 mois + prime d'objectif + prime d'intéressement et de participation aux bénéfices soit env 40KEUR
• Une mutuelle et une prévoyance prises en charge par l'employeur.
• Une remise différée de 10% sur les courses au sein de l'Hypermarché (sous condition d'ancienneté).
• Et d'autres avantages encore...

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Wattrelos emploie 350  salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1993.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.