RESPONSABLE CHARCUTERIE TRAITEUR - H/F

Description

Vous participez au développement du CA par la maîtrise des techniques de vente et des produits.

La dynamique commerciale est assurée par la bonne maîtrise des techniques de vente (argumentaires de ventes). Vous accueillez et renseignez le client dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin : la satisfaction client est votre priorité.

Vous gérez le compte d'exploitation de votre secteur et vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, d'achats et de stocks. Ainsi, vous serez amenés à assurer l'analyse des études de marché, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes...).

Vous êtes garant de la bonne tenue du rayon Charcuterie Traiteur (balisage, propreté, informations produits, prix). Vous vérifiez et signalez à votre supérieur toute anomalie sur les produits (étiquetage...) et vous appliquez les mesures correctives nécessaires.

Vous respectez les procédures de votre rayon/service liées à la certification de services.

Vous connaissez et appliquez les services proposés par votre rayon.

Vous accueillez et informez le client avec professionnalisme.

Profil

Savoir-être ou Qualités requises :

Sens de l'accueil, du contact, de l'écoute et du conseil

Management d'une équipe

Gestion logistique et plannings

Adaptabilité et sens de l'initiative

Dynamique et enthousiaste

Connaître précisément les spécificités des produits

Autonome et organisé(e), vous êtes reconnu(e) pour votre qualité de travail et vos capacités mangériales. Vous justifiez

d'une expérience significative dans un poste équivalent.

Vous partagez nos valeurs, vous aimez le challenge, rejoignez-nous !

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de CHALLANS 85 emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.