Détail de l’offre

RESPONSABLE DE RAYON ALIMENTAIRE - H/F


Type de contrat : CDI

Département : MEURTHE ET MOSELLE (54)

Ville : VANDOEUVRE-LES-NANCY

Famille Métiers : Approvisionnement / Mise en rayon

Métier : Employé libre service / employé commercial

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : Bac +2 /+3

Les grandes missions du Responsable de rayon (H/F)

Autonome et responsable, il gère le compte d’exploitation de ses rayons et en garantit les résultats en terme de Chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks.

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, il assure l’analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) et veille à lutter contre les ruptures.

En collaboration avec son équipe, le responsable de rayon participe à la vente et veille au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, il contrôle les mises en applications de ses directives. Il anime et encadre une équipe d’employés commerciaux, dans le respect des règles sociales en vigueur. Il est le garant d’une bonne ambiance de travail au sein de son équipe, qu’il motive dans une relation centrée-client. Il facilite l’intégration et la formation de ses collaborateurs. Suivant l’organisation du magasin, il assure les entretiens de recrutement. Il participe à l’évaluation de ses collaborateurs.

Suivant l’organisation et la structure du magasin, il peut être sous le contrôle d’un responsable de département.

Compétences requises

  • Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)
  • Commander la marchandise (négociation fournisseur) et lutter contre les ruptures
  • Gérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel, marge, etc…)
  • Maîtriser l’informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d’achats, de marge et de rentabilité
  • Fixer ses prix de vente
  • Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon (DDPP)
  • Piloter et animer les outils de service
  • Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • Respecter les procédures du guide des bonnes pratiques (retrait de marchandises, etc…)
  • Dynamisme           
  • Sens du contact et de la communication
  • Rigueur     
  • Méthodique
  • Sens de l’organisation

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de VANDOEUVRE LES NANCY emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. 

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