Détail de l’offre

RESPONSABLE DE RAYON BOUCHERIE - H/F


Type de contrat : CDI

Département : AIN (01)

Ville : BEYNOST

Famille Métiers : Métiers de bouche

Métier : Boucher

Niveau d'expérience : Confirmé

Niveau d'études : Bac +2 /+3

Descriptif de l'offre

Rattaché(e) au Chef de secteur, vous êtes responsable du rayon BOUCHERIE et de votre équipe

A ce titre, vous :
 

  • Définissez vos implantations et présentations des produits dans le respect de la politique commerciale;
  • Fidélisez votre clientèle en assurant un accueil irréprochable du client par l'ensemble des collaborateurs et par la qualité des produits proposés;
  • Apportez des conseils à vos clients;
  • Assurez la gestion commerciale du rayon (passer les commandes, gérer les stocks et ruptures, vérifier les inventaires, promotions, analyser les indicateurs économiques, maîtriser les écarts de marge);
  • Managez et formez votre équipe,
  • Veillez à la mise en place de l'affichage légal et commercial, de la présence d'un balisage produit conforme à la législation et de l'affichage promotionnel efficace notamment en contrôlant l'affichage des origines des produits;
  • Etes garant du respect des règles d'hygiène de votre rayon.

 

Profil recherché

De formation supérieure commerciale (de type Bac+2/Bac+3), vous justifiez de 3 ans d'expériences minimum sur un poste d’Adjoint Manager de rayon et/ou Responsable de rayon BOUCHERIE.

Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les méthodes de découpage et de conservation. Votre rigueur sur l’hygiène et votre polyvalence seront des atouts pour réussir dans vos missions.

Vous êtes disponible en terme d’horaires.

Ponctuel(e), sérieux(se), vous êtes autonome, polyvalent(e) et organisé(e), vous avez la capacité à travailler en équipe et fédérer.

Poste en CDI
 

Mieux nous connaître

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.