RESPONSABLE PÂTISSERIE / BOULANGERIE - H/F

Description

Nous recherchons un(e) Responsable Pâtisserie/Boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du centre E. Leclerc de Beauvais. En tant que Responsable de secteur, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de pâtisseries variées, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. La production sera a faire pour deux magasins. Votre créativité et votre expertise seront mises à contribution. Ce poste en CDI offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et convivial, au sein d'une équipe engagée et passionnée.Concernant la boulangerie, les compétences de fabrication, production et vente de produit boulanger est nécessaire. Vous devrez être autonome et indépendant.

Profil

Le ou la candidat(e) idéal(e) pour ce poste doit posséder un CAP ou un diplôme équivalent en pâtisserie, boulangerie ainsi qu'une expérience expérimentée dans le domaine. La maîtrise des techniques de pâtisserie, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est requise, il en est de même pour la boulangerie. Vous devrez être à l'aise avec les chiffres pour calculer les rendements de vos produits et suivre vos statistiques. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, rejoignez-nous !

Mieux nous connaitre

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de BEAUVAIS emploie 80 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2021.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.